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海内外专家齐聚东莞 研讨燕窝质量标准

字号: 2015-12-05 19:12 http://www.chinatianjin.net

核心提示:中新网东莞12月5日电(李纯安致标)“2015年燕窝质量标准国际研讨会”5日在广东东莞举行。来自新加坡、马来西亚、印度尼西亚、香港、澳门、台湾等国家和地区的海内外专家学者齐聚东莞,共同研讨制定国际燕窝质量标准。据主办方介绍,本次会议以“燕窝研究进展,探讨燕窝国际质量标准建立”为主题,旨在促进食用燕窝国际标准的制定,推动燕窝产业的健康和可持续发展。

中新网东莞12月5日电(李纯 安致标)“2015年燕窝质量标准国际研讨会”5日在广东东莞举行。来自新加坡、马来西亚、印度尼西亚、香港、澳门、台湾等国家和地区的海内外专家学者齐聚东莞,共同研讨制定国际燕窝质量标准。

据主办方介绍,本次会议以“燕窝研究进展,探讨燕窝国际质量标准建立”为主题,旨在促进食用燕窝国际标准的制定,推动燕窝产业的健康和可持续发展。会议吸引了新加坡、马来西亚、印度尼西亚、香港、澳门、台湾等国家和地区专家学者积极参与,共同推进燕窝行业标准化发展。

研讨会上,海内外专家从当今燕窝行业存在问题及解决方案,市场现状及相关行情,各国质量标准及法规等多个角度进行深入探讨。

马来西亚燕窝进出口商公会专家郑振川表示,过去马来西亚燕窝加工生产存在家庭式作坊问题,没有统一的标准和要求,造成了马来西亚燕窝在品质上参差不齐,质量难以保证,最终也影响当地从事燕窝行业居民的收入。近年来,马来西亚通过不断完善燕窝的质量管理体系,对燕窝加工工厂进行标准认证,不断建立更加完全的标准体系,促进燕窝产业的可持续发展。为了今后世界燕窝产业的健康发展,制定国际化的燕窝产业标准势在必行。

印度尼西亚燕窝商会专家邱天明表示,据不完全统计,全球每年燕窝的总产量为600吨,其中中国市场消费量占到全球总销量的70%。燕窝的市场容量巨大,价位等级悬殊,利润丰厚,但由于对燕窝及其产品质量缺乏有效质量监控手段,亟需对燕窝质量进行系统研究,建立一套科学有效的质量评价方法。从燕窝产业的长远发展来说,制定国际化的燕窝质量标准非常有必要,但他希望这个标准的制定,要经过充分的科学研究和论证,在标准的制定上,不要一下子过高,以免很多从业人员无法适应,最终导致标准无法实施。

广州中医药大学专家李耿表示,制定燕窝质量国际标准需要进行大量基础研究,他建议当前应该成立一个国际化的燕窝产业联盟,在联盟平台上,充分听取各方对标准建立的意见,最终确定可以在世界范围内实施的燕窝质量标准。(完)

Tags:燕窝 标准 质量 齐聚 专家

责任编辑:wb001

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